A série conta a história do agente do FBI Jim "Fitz" Fitzgerald, que participou da força-tarefa Unabom e precisou combater a burocracia da instituição enquanto trabalhava na caça de Theodore Kaczynski, também conhecido como Unabomber. Seu trabalho levou à captura de Kaczynski 17 anos depois de seu primeiro bombardeio em 1978.

Geoffrey Zakarian apresenta uma batalha entre chefs amadores e profissionais, em que os vencedores são escolhidos numa degustação às cegas. O chef vitorioso levará para casa um prêmio de 10 mil dólares.

O anfitrião Joey Fatone pega os rapazes e surpreende os convidados ao levá-los a um mergulho profundo nos desafios, uma análise detalhada dos castigos, além de muito conteúdo extra.

O Gênio da Confeitaria é uma competição de alimentos que desafia os principais chefs de confeitaria dos Estados Unidos a criar sobremesas mágicas e inventivas, inspiradas, com ingredientes surpreendentes e uma quantidade finita de tempo.